Krajalnica MKP służy do krojenia różnych gatunków pieczywa na kromki w zakładach zbiorowego żywienia oraz u użytkowników indywidualnych. Umożliwia krojenie pieczywa o długości max. 40 cm. W przypadku chleba okrągłego, należy przekroić chleb na pół przed włożeniem dla maszyny. Krajalnica pieczywa przystosowana jest do pracy ciągłej, proces krojenia odbywa się cyklicznie. W skład krajalnicy wchodzą: ramy ze zmontowanymi piłkami do cięcia pieczywa, zespół grzebieni (podający i oporowy), zespół napędu nadający ramom nożowym ruch posuwisto-zwrotny, tłumik hydrauliczny odpowiedzialny za prędkość opadania ram nożowych. W czasie krojenia rama nożowa opada ze stałą prędkością i nie wolno jej dociskać dla przyspieszenia krojenia.
Dane techniczne:
- długość: 62 cm;
- szerokość: 70 cm;
- wysokość: 46 cm;
- waga: 90 kg;
- maksymalne wymiary bochenka:38x16,5 cm;
- grubość krojonych kromek: 11 lub 13 mm;
- zasilanie: 230 V lub 400 V;
- moc: 0,37 kW;
- wydajność: 150 bochenków/godzinę.
Prosimy wybrać zasilanie oraz grubość kromki w zakładce Dostępne opcje.
Warunki dostawy
Dostawa gratis!
Centrum dystrybucyjne: LO1
